Моих два самых любимых человечка муж и доця решили приготовить плов на открытом огне. По этому рецепту мы его готовим уже больше 15 лет. Не судите строго.
Вот видео как они готовили
https://www.youtube.com/watch?v=5bMzqVRFzK4&t=21s
Ингредиенты для плова:
- мясо – 1,5 кг ( у нас свинина)
- рис пропаренный – 1,5кг
- лук – 1кг
- морковь – 2 кг
- чеснок – 5шт
- острый перчик – 4 шт
- подсолнечное масло – 200мл ( мы брали бараний жир можно и свиной)
- специи - соль, зира, барбарис, шафран, приправа к плову
Социальные закладки