|
что то начудила с изображением попробую еще раз
как обещала оглавление, выбирайте .
я не сомневаюсь что форумчане успешно пользуются возможностями форума ,но напоминаю , для более комфортного прочтения текста на изображениях нужно дождаться загрузки миниатюры на темном фоне,затем кликнуть на изображение еще раз ,в новом окне в правом нижнем углу у Вас должна появится кнопочка-картинка со стрелочками в разные стороны ,нажмите ее . изображение увеличится и текст станет более читаем.
приношу свои извинения тем, кому данный пост показался неуместным.
Ух ты, спасибо! А всей книги в электронном виде нет случайно?
всей нет ,только эти листы ,может позже добавлю еще ,когда будет возможность отсканировать .
Может это поможет:
Карим Махмудов \"Пловы на любой вкус\"
Настоящая книга о настоящих пловах. Необходимо отметить, что данная книга существенно отличается от прежней («Узбекский плов») как по содержанию, так и по структуре: здесь варианты плова доведены до 60 наименований, среди них имеется целый ряд забытых и восстановленных, а также вновь созданных разновидностей, уточнены их рецепты и технологические приемы, и, наконец, дается новая, более логичная классификация их. Указанные в рецептах продукты даны из расчета на одну порцию.
http://www.download.koob.lgg.ru/plov_plov.zip
спасибо ,не знала. эту книгу купила недавно на барахолке.
У родителей когда-то такая книжка была
Вообще класный плов получается в казане на открытом огне
А с мидиями плов вообще волшебно получается.
Социальные закладки