Свекрови - II

[print2004]

Ну Вы меня насмешили.
Держу пост- и ем и пью, и вот как-то не нажираюсь до заворота кишок.
Пост - он больше для души, тело вроде как второстепенно.

Ну согласитесь, что таких , как Вы не так уж и много. Люди в соблюдении поста, иногда, до крайностей доходят. Некоторые этикетки на продуктах читают, чтобы там не было чего-то запрещенного. Я хорошо с этим всем столкнулась. у меня семья мужа вся соблюдает посты, притом все и постные дни в неделе тоже. Муж тоже этим баловался. Потом перестал. У мужа день рождения на начало поста выпадает. мне все время приходилось изголяться с едой. Хорошо, что хоть лето и много фруктов-овощей, но все равно очень напрягало. Сейчас я перестала все это делать. Но ... в самом начале наших отношений свекровь прям выспрашивала из чего блюда сделаны, а сейчас молча ест себе, что считает нужным и все ))))))))) Я даже Наполеон постный пекла на миндальном молоке )))))))))

[РРР]

но кто-то их сварил и почистил. 400 штук.
на его глазах эти яйца отправляются в мусор и появляется новая стопка яичных лотков. варите теперь эти.))))
на издевательство не похоже? хорошо, что Иуда не понимает по-русски.))) повара злить - себе дороже.)

Я могу тут только посоветовать вдохнуть, выдохнуть и набраться терпения)))

[Дельфийка]

Яйца- стали некошерными. Для них это то же самое, что мусор. Отдавать мусор или испорченное- это неуважение к другому человеку. Вот и выбрасыввют, и делают это быстро. Но это их яйца и их решение.

Даже если человек стоит прямо перед тобой и просит отдать, все равно выбрасываешь, чтобы его не обидеть?)
Слушай, ну я тоже без крайностей живу и то, что мне стыдно отдать выбрасываю. Но если бы ко мне в этот момент подошли и сказали «не выбрасывайте пожалуйста, отдайте нам», я бы отдала, а не вот это про уважение притягивала за уши.

[Freedom*]

Я иногда выбрасываю продукты. В том числе мясо.
Я понимаю, что есть на улице животные. И когда хочу покормить- я покупаю им еду и кормлю.
Но если я хочу выбросить это мясо здесь и сейчас, и закрыть мусорный пакет, (и не ковыряться в мясе, что то откладывать, не забыть еще этот мешочек, похранить в холодильнике)- то я это сделаю. Я выхожу из дому часто с занятыми руками и ребенком. Мне банально, неудобно еще что то нести. Поэтому выбрасываю.
То же самое с вещами. Если я затеяла уборку и аыбрасываю вещи, значит я считаю, что вещь эта пользы не несет. Так чего я ее буду кому то дарить? «Зачем ты даришь людям вещи, которые надо выкинуть?»- сказал мой знакомый своей маме. Да, я понимаю, что бомжам все подойдет. Но я решила выбросить здесь и сейчас, и не искать- а кому бы я могла это отдать?
Яйца- стали некошерными. Для них это то же самое, что мусор. Отдавать мусор или испорченное- это неуважение к другому человеку. Вот и выбрасыввют, и делают это быстро. Но это их яйца и их решение.

Это у тебя дешёвые понты .

У меня была одна такая приятельница . Сама из нищей семьи прапорщика- алкоголика , всю жизнь жила с родителями в бараке. Потом вышла замуж за простого парня , который хорошо поднялся своим умом и трудом. Она как была ребёнок запойного папаша, так и осталась такой.
Когда появились деньги , ей начало казаться, что она хозяйка жизни , а вокруг челядь . Так она тоже мне такую же теорию рассказывала:
чтоб я, со своего плеча, да кому- то отдала вещи . Никогда в жизни. Я их лучше спалю"

Поедет в магазин, наберёт продуктов две тачки , дома начинает распихивать по двум холодильникам , еду в банках под кровать складывала зачем - то .
Она от мужа прятала все эти банки под кроватью .
Там походу детские страхи остаться без еды , когда папа- алкаш все пропивпл . Поэтому она и покупала все центнерами.
А потом сроки проходят , она вытаскивает из холодильника килограммы мяса, сыра, колбас и тоже :
Чтоб я, да свою еду кому- то отдавала . Пусть лучше она сгниет в яме .

Один в один понты, как у тебя .

[Freedom*]

Даже если человек стоит прямо перед тобой и просит отдать, все равно выбрасываешь, чтобы его не обидеть?)
Слушай, ну я тоже без крайностей живу и то, что мне стыдно отдать выбрасываю. Но если бы ко мне в этот момент подошли и сказали «не выбрасывайте пожалуйста, отдайте нам», я бы отдала, а не вот это про уважение притягивала за уши.

Я в жизни не выброшу продукты. Всегда слежу за сроками , чтоб не просрочилось.
Если что то не съедаем, а срок подходит ( сыр например)- кидаю в морозилку , потом в переработку.
Если что- то приготовленное не съели- бездомным животным отдаю .
Вещи отношу на гуманитарную помощь .

Сейчас у меня мало вещей , я много отправила на Херсон 1, когда подорвали каховку.
Выгребла из дома все, что можно было . И одежду и обувь и постельное , даже несколько сумок положила своих .

[Freedom*]

нет, ну я действительно не понимаю.
сейчас везде делают заготовки. всё, что идёт по меню - уже готово наполовину или полностью и ждёт своего заказа в морозилках и холодильниках.
котлеты, сырники, мясо су-вид, даже куриные бульоны завакуумированы в пакеты. есть заказ - размораживается и доготавливается по рецептуре.

в маке что, наготавливают впрок и оно не продаётся?)))

Ну да . В маке все замороженное .
И булочки и котлеты и картошка - все замороженное .
Свежее только зелень, может какие овощи. И всё.
Соусы упакованы , Кола в бутылках , остальное заморожено .
Там выбрасывать нечего , кроме жоп от солёных огурцов

[Feta]

Добрый день!
Хочу тоже написать пару слов .
Я живу во Франции. Недавно проходила практику в сети KFC,сеть быстрого питания. Вы не представляете сколько там выкидывается куриного мяса,и готового и свежего. Готовый продукт,если не продан за 2-3часа,все выкидывают и готовят новый.
Свежее филе,фабричная упаковка,если завтра заканчивается срок действия, то сегодня идёт в мусор. К вечеру,все ,что не продали,все идёт в мусор. И там не одна порция.
Политика компании запрещает отдавать кому то.
В супермаркете,я знаю про один,все продукты,у которых заканчивается срок действия,выносят в мусор и поливают химией,что бы никто ничего не взял. Но тут бывают исключения)))

[Дельфийка]

Добрый день!
Хочу тоже написать пару слов .
Я живу во Франции. Недавно проходила практику в сети KFC,сеть быстрого питания. Вы не представляете сколько там выкидывается куриного мяса,и готового и свежего. Готовый продукт,если не продан за 2-3часа,все выкидывают и готовят новый.
Свежее филе,фабричная упаковка,если завтра заканчивается срок действия, то сегодня идёт в мусор. К вечеру,все ,что не продали,все идёт в мусор. И там не одна порция.
Политика компании запрещает отдавать кому то.
В супермаркете,я знаю про один,все продукты,у которых заканчивается срок действия,выносят в мусор и поливают химией,что бы никто ничего не взял. Но тут бывают исключения)))

Из того, что я вижу. В каждом супермаркете есть отдельный холодильник с продуктами, у которых заканчивается срок, там большая уценка. В овощных лавках часто стоит ящик с уставшими подвявшими овощами/фруктами за треть цены или вообще бесплатно. В булочных к вечеру тоже остатки булок запаковываются в пакеты по килограмму и продаются с уценкой не поштучно, а пакетом. Мне кажется французы стараются минимизировать отходы. Как в общепите это решается не знаю, не работала в кафе.

[Дельфийка]

Я в жизни не выброшу продукты. Всегда слежу за сроками , чтоб не просрочилось.
Если что то не съедаем, а срок подходит ( сыр например)- кидаю в морозилку , потом в переработку.
Если что- то приготовленное не съели- бездомным животным отдаю .
Вещи отношу на гуманитарную помощь .

Сейчас у меня мало вещей , я много отправила на Херсон 1, когда подорвали каховку.
Выгребла из дома все, что можно было . И одежду и обувь и постельное , даже несколько сумок положила своих .

Я не настолько рачительная хозяйка, иногда что-то у меня может залежаться и выбрасываю без угрызений совести или котам отдаю, если еще не испорчено. Но 400 свежих яиц или 30 кг икры я бы не выбросила). Потратила бы 10 минут своего бесценного времени и нашла кому отдать.
Ррр говорит о неуважении к людях, а для меня выбросить это все - проявить бОльшее неуважение. К труду тех людей, которые это продукт произвели, к тем, кто это оплатил, вообще к миру что-ли.

[Freedom*]

Из того, что я вижу. В каждом супермаркете есть отдельный холодильник с продуктами, у которых заканчивается срок, там большая уценка. В овощных лавках часто стоит ящик с уставшими подвявшими овощами/фруктами за треть цены или вообще бесплатно. В булочных к вечеру тоже остатки булок запаковываются в пакеты по килограмму и продаются с уценкой не поштучно, а пакетом. Мне кажется французы стараются минимизировать отходы. Как в общепите это решается не знаю, не работала в кафе.

Совершенно верно . Весь товар, у которого маленький срок хранения, уценяется на 30- 70% за 5-6 часов до окончания срока .
Это практикуют везде в цивилизованном мире .

В маке и KFC выбрасывается только то, что НЕДОЕДЕНО , клиентом , надкусано, надпито и так далее , все то, что оплачено.

Повторюсь , там все ингредиенты заморожены, в том числе и филе и крылья и котлеты .
Вытаскивают продукты по необходимости и готовят .

Перестаньте рассказывать сказки про выброс свежего куриного филе или курицы.
В точку мака или KFC все приходит порционно заморожено, потому, что это сеть . Никто не получает от поставщика свежее филе и не режет его в точке продажи .

[Mavka]

ох, как раздражают уставшие привознЫе заграничные фрукты на базаре.
эти получерные бананы на 10 грн дешевле, чем в магазине
вот тут реально хочется, чтоб выкинули, но нет... упорно продают

а так реально есть пунктик в голове, что еду не выбрасывают
как-то была подруга в гостях с детьми и я наварила макарон для всех.
понятно, что дети что-то недоели.
подруга выбраосила в мусор сразу, как убирали стол. и мозгами я понимаю, что никто ж не будет за ее детьми доедать. а где-то в глубине какой-то червячрк - ну как так можно еду выбрасывать? могла б подруга доесть)

[РРР]

Даже если человек стоит прямо перед тобой и просит отдать, все равно выбрасываешь, чтобы его не обидеть?)
Слушай, ну я тоже без крайностей живу и то, что мне стыдно отдать выбрасываю. Но если бы ко мне в этот момент подошли и сказали «не выбрасывайте пожалуйста, отдайте нам», я бы отдала, а не вот это про уважение притягивала за уши.

Когда я несу мусор на альтфатер- никто не видит , что в пакетах. Но попросит отдать- отдам конечно.
Я ж не об этом писала. Бомжи тоже люди, и вещи в мусорниках не лежат дольше 5 минут. Да и не только вещи. Любая мебель быстро уносится.
Я писала о том, что искать- кому бы по размеру может подойти платье и думать- надо или нет- у меня нет времени. Когда хочу-я этим занимаюсь. Когда нет- Выношу на мусорник, бомжи разберут.
Но я как то не имею привычку накупать кучу вещей, чтоб они висели. Обычно выбрасываю по каким то обьективным причинам, а не потому что надоело.
Вроде те яйца у мужа Маслинки никто не просил. Как и с икрой- срочно выбросьте, срочно занимайтесь готовкой и т д. Маслинка, уточни, шо по яйцам))) их кто то просил , или сами думали, куда деть?
Про продукты- ты отдашь человеку просроченный майонез или просроченное лекарство? Или подумаешь- да ну его в баню, еще отравится, или ребенку даст, лучше выкину. А для кого то - это норма. И он поест просроченный. И будет считать- что те кто выбрасывают- как то неправильно живут.

[Soniq]

Из того, что я вижу. В каждом супермаркете есть отдельный холодильник с продуктами, у которых заканчивается срок, там большая уценка. В овощных лавках часто стоит ящик с уставшими подвявшими овощами/фруктами за треть цены или вообще бесплатно. В булочных к вечеру тоже остатки булок запаковываются в пакеты по килограмму и продаются с уценкой не поштучно, а пакетом. Мне кажется французы стараются минимизировать отходы. Как в общепите это решается не знаю, не работала в кафе.

Ну и у нас также. Бананы могут быть уценены только потому что по одной штучке, а не в связке. Мясо -30% , если срок годности до завтра, и -50% , если сегодня последний день реализации.
Хорошие скидки есть на овощи/фрукты. Ананас и так не дорогой, а по скидке вообще копейки)

[Maslink@]

было так.

400 яиц варёных и чищенных оказались не кошерными по какой-то причине. машгех сказал выбросить.
памятуя икру, наши повара предложили эти яйца отправить в Бристоль. там люди уже тоже в курсе всего этого дебилизма.
приехали бы и забрали на салаты.
но тоже нет! "Мы можем делиться только кошерной едой! а это мы должны выбросить!"

[РРР]

Добрый день!
Хочу тоже написать пару слов .
Я живу во Франции. Недавно проходила практику в сети KFC,сеть быстрого питания. Вы не представляете сколько там выкидывается куриного мяса,и готового и свежего. Готовый продукт,если не продан за 2-3часа,все выкидывают и готовят новый.
Свежее филе,фабричная упаковка,если завтра заканчивается срок действия, то сегодня идёт в мусор. К вечеру,все ,что не продали,все идёт в мусор. И там не одна порция.
Политика компании запрещает отдавать кому то.
В супермаркете,я знаю про один,все продукты,у которых заканчивается срок действия,выносят в мусор и поливают химией,что бы никто ничего не взял. Но тут бывают исключения)))

И вам никто не поверит, что срок реализации у это картошки фри 2 часа. И либо потом ешь сам (и то не факт- везде камеры, могут запретить), либо выбрасывай, чтоб все видели. И ты либо соглашаешься работать при таких условиях договора, либо работаешь в другом месте, и не рассказываешь, куда можно эту еду подевать.
В КФС работала поваром моя знакомая, в Одессе. Про выброс еды не рассказывала, но при случае спрошу.
Про Макдональдс как то рассказывал сотрудник, он там работал в студенчестве и заработал гастрит. Эти гамбургеры они ели постоянно. Не за свой счет. Их можно было брать на обед. Ну и они, конечно брали. Значит были они в избытке.
Отойдем от еды. Завод Диор по производству косметики. Ни одну помаду, которая не выглядит идеально (например пошла полоса в тюбике), не дадут вынести персоналу. Все на утилизацию, камеры это снимают, помада Диор должна выглядеть идеально. И они это все уничтожают. Просроченная косметика в магазинах. Ее запрещено отдавать перстналу, кассирам, уборщице. Ее должны утилизировать и составить акт. Приложить видео и фото.
И только у нас черные бананы на витрине и обветренная колбаса считаются какой то заботой. Я не видела нигде за границей лотки с мандаринами в плесени, над которыми мухи летают. Это уже бесплатно не каждый возьмет. Хотите накормить людей- отдайте бесплатно. Мое такое мнение.
Торт- Рошен продает в 9 вечера со скидкой 30%. (В 12 он будет негоден).Ну куда? Его срок реализации очень короткий, это крем, в моем детстве срок годности торта был сутки, и запрещали в школу приносить торты, пирожные, чтоб угостить одноклассников на др. И в 9 вечера этот торт надо выбросить. Чтоб люди не отравились. А у нас продают.

[РРР]

ох, как раздражают уставшие привознЫе заграничные фрукты на базаре.
эти получерные бананы на 10 грн дешевле, чем в магазине
вот тут реально хочется, чтоб выкинули, но нет... упорно продают

а так реально есть пунктик в голове, что еду не выбрасывают
как-то была подруга в гостях с детьми и я наварила макарон для всех.
понятно, что дети что-то недоели.
подруга выбраосила в мусор сразу, как убирали стол. и мозгами я понимаю, что никто ж не будет за ее детьми доедать. а где-то в глубине какой-то червячрк - ну как так можно еду выбрасывать? могла б подруга доесть)

Я никогда не доедаю за ребенком. Я вообще ни за кем не доедаю).
Ем только из своей тарелки.
Как то была свидетелем, как оставшееся оливье после гостей хозяева сгребали обратно в общую мисочку. Ну такое.
Про уставшие фрукты согласна. Портят всю витрину. Уже б отдали тем, кто просит, но нет.

[РРР]

было так.

потом пойдет репутация на всю Одессу- евреи (напомни, муж в Лондонской?) отдали нам то, что не едят сами. Бристоль тоже имеет известное еврейское руководство.
И как бы это выглядело?

[Maslink@]

потом пойдет репутация на всю Одессу- евреи (напомни, муж в Лондонской?) отдали нам то, что не едят сами. Бристоль тоже имеет известное еврейское руководство.
И как бы это выглядело?

Бристоль и Лондонская - одна сеть, один хозяин. в Лондонской сейчас работает персонал из Бристоля.
они бы точно договорились. и репутация не пострадала. но дело было не в яйцах.
вопрос был "на засыпку". прояснить так сказать ситуацию до конца. ну, теперь всё ясно.

[Дельфийка]

Ррр, речь пошла о свежих продуктах, которые ортодоксы сочли не годными по своим религиозным соображениям. А ты уже про просроченые лекарства пошла и так далее. До абсурда не надо доводить, естественно никто не будет никого травить тухлятиной и просрочкой, речь шла об утилизации большого количества свежей и не дешевой еды.

[Maslink@]

Отойдем от еды. Завод Диор по производству косметики. Ни одну помаду, которая не выглядит идеально (например пошла полоса в тюбике), не дадут вынести персоналу. Все на утилизацию, камеры это снимают, помада Диор должна выглядеть идеально. И они это все уничтожают. Просроченная косметика в магазинах. Ее запрещено отдавать перстналу, кассирам, уборщице. Ее должны утилизировать и составить акт. Приложить видео и фото.

Первая косметика Clinique у меня появилась из посылки моей одноклассницы из НЙ.
косметички, карандаши, тушь... а вот помады были с полосками.)) позже я узнала, что её невестка работала на той фабрике.))