|
Я вот всё время смотрю наваши шедевры и восхищаюсь ..Вы не повар случаем?!
Нет, я не повар, просто очень давно этим увлекаюсь, много книг покупала и на разных сайтах собирала информацию, наглядные картинки, и вот решила поделиться с вами (форумчанами) собранной (информацией)
С тех пор как начала украшать блюда-заметила как мои гости приятно удивляются, у них очень подымается настроение, они их разглядывают, и благодарят за красивый и вкуснуй стол, и потом еще долго вспоминают "пальмы" ,"цветочки",рыбки" и т. д.
Классненько ..это творчество ..и его так жалко есть
нашла украшение бутербродиков для деток. Так понравилось....... может кому-то пригодиться
Всем знакома ситуация, когда капризного ребенка практически невозможно накормить. Однако немного выдумки и творческого подхода - и бутерброд превращается в настоящее произведение искусства, которое ребенок захочет немедленно съесть.
Последний раз редактировалось markizzulya; 06.11.2009 в 07:47.
и еще пару
Последний раз редактировалось markizzulya; 06.11.2009 в 07:51.
Посмотрела на эту красоту и почувствовала себя такой профанкой ))) Девочки вы просто кудесницы!!!! Есть чему поучиться у вас!!!!
markizzulya, а зубы у акулы из чего сделаны?
Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...
markizzulya,спасибочки большое за фото!!!бутики просто супер!!!когда маленькие вредины отказываются кушать,это просто находка для мама!!!!объязательно возьму на заметку!!
Эксклюзивный дизайн холодца от моего мужа под названием "Мечта эфиопа"
Kysik, таки-да эксклюзив! Муж - молодца, смотришь на блюдо и уже улыбаешься. Супер!
Девочки спасибо за идеи. Вы умнички. Прям жалко кушать будет такую красоту!
нашла вот еще вариант украшения.
Необязательно делать бутербродный торт! Так можно украсить любой салат в плоской салатнице.
Если вы надумаете сделать просто украшение для какого-нибудь слоеного салата, нужно взять только один корж хлеба, разрезать его на сегменты, украсить и сложить сверху!
Понадобится:
Круглый хлеб
Плавленый сыр
Кетчуп
Майонез
Салат листовой
Кусочек огурца или 2 соленые соломки
Кружочек вареной морковки или кусочек твердого сыра оранжевого цвета
1. Из буханки круглого хлеба нужно приготовить такой большой слоеный бутерброд – это будет основа бутербродного торта. Все просто – большим длинным ножом разрежьте хлеб по горизонтали на 4-5 ломтей-коржей. Самый верхний слой не пригодится, нужна ровная поверхность для украшения. Пласты намажьте любимой начиночкой, и соедините Еще будет здорово, если срежете корки с хлеба!
2. Проще и быстрее всего – взять только 2 пласта-коржа. Нижний намазать маслом или мягким сыром, соединить – и украшать.
3. Готово? Разрезаем будущий торт на 8 частей. Четыре мажем кетчупом, еще четыре – плавленым сыром или майонезом. Блюдо, на котором будете подавать, выложите листьями салата, и на нем «соберите» кусочки торта.
4. На те кусочки, которые намазаны сыром (майонезом), надо «посадить ёлочки». Ствол изготовьте из соломки или из брусочков огурца. Из салатных листьев – конечно, ветки! На одну елочку у меня ушло 3 небольших листочка салата – каждый надо сложить-свернуть пополам, и еще раз подогнуть уголки-краешки.
5. На дольках с кетчупом нарисуйте майонезные снежинки – с помощью корнетика из плотного листа бумаги. Бумагу просто сверните кулечком-фунтиком, с маленьким отверстием внизу. Внутрь – пару ложек майонеза, и рисуйте, легко нажимая на кулек.
6. В центр торта – звезду из морковки или сыра, ёлочки можно украсить «игрушками» - кукурузой, кусочками морковки, красного перчика.
Последний раз редактировалось Леона; 05.06.2010 в 01:40.
как вам такая пальма? даже просто посреди миски оливье вставить...красотаааа))))))))
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки. Трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с бахромой.
Затем берется юбочку большего диаметра и в неё вставляется меньшего... принцип телескопической трубы. На шпажек для шашлычков нанизываются оливки, а сверху одевается зелень.
Социальные закладки