Правильно...оно импортное, хотя утверждать не буду...
|
Правильно...оно импортное, хотя утверждать не буду...
я помню тут на форуме были отзывы девочек, про продавщицу мяса с Южного рынка. ей доверяли, брали только у нее, даже не спрашивая цен у конкурентов, справедливо полагая, что им, как преданным и постоянным клиентам, даются хороший вес и скидочка. она это заметила. и когда девочки шли прямо к ней, говорила им цену, еще дороже, чем у других, а люди покупали, не зная что цена завышена. представляете эту наглость?!
Лучше брать мясо когда его при вас отрубают от целой туши.
Вчера были в "Антрекоте". Чалагач - супер! Спасибо ребятам очень вкусно замариновали.
Лучше всего покупать в складчину оптом у проверенных фермеров. Нет магазинов, где есть гарантия хорошего мяса, т.к. поставщик постоянно меняются.
Добрый день!
Сегодня основываясь на выше изложенных отзывах наших форумчан а именно ТАМЕРЛАНа и krendelya поехал в магазин «АНТРЕКОТ» и взял 2,7 кг. битка (шея закончилась :,( до меня). Определить хорошее мясо или наоборот смогу только после приготовления так как на глас не разбираюсь. Стоимость не дешевая конечно, но зато приехал, взял и уехал без особых заморочек. На запах и вид мясо нормальное.
Продавец, очень приятный такой дядька. Я ушел с настроением, не смотря на то, что денег пришлось оставить. ))))
Если будет кому интересно, потом отпишусь за покупку.
интересно очень! и как мясо? можно скупаться в магазине «АНТРЕКОТ»?
Меня тоже заинтересовал этот магазин. И как там цены, что значит недешевые? Намного дороже чем на рынке?
Меня когда-то повар учила, что у молодого животного тонкие волокна из которых состоит мясо (мышцы), а у старого потолще будут и не так плотно друг к другу как у молодого.
Нужно покупать у проверенного временем продавца. Тогда 100% не попадешь на гадость кукую нибудь.
Если вы постоянный клиент, и еще познакомитесь с реализатором то вам гарантировано качественное мясо. Дружба всегда в цене.
Открылся еще один магазин АНТРЕКОТ на пр-те Шевченко 8\1. Молодцы ребята !
Я всегда беру мясо у одной и той же (привоз,нов мясной) трудно сказать на счёт цены . зато свежак
купили мясо - свинина биток в фуршете...я в курсе, что раньше мясо польское было на разделку..его можно было хоть ужевать, про полезность умолчим. а теперь это просто бетон - никогда не ела твёрдых свиных битков, чё -эт за мясо - буйволятина или что...ещё раз пойду туда - попрошу показать сертификат, интересно стало!
, ребята, заранее прошу прощения если я не по теме но хочу спросить где можно купить вымя? у нас на базаре на поскоте найти невозиможно может кто-то знает где купить так хочится аж слюнки текут напишите мне пожалуйста в ЛС спасибо
Хочу рассказать о мясе из Фоззи(Балковская). Несколько дней назад заехали туда и я соблазнилась нарезкой шеи (по быстрому сделать биточки на ужин) - размечталась о кренделях небесных. Такого дерьма мы еще не ели. Сначала меня насторожило то, что когда я дома открыла судок с мясом я ничего не почуствовала- в смысле запаха-совсем ничего. когда начала жарить вы не поверите - тоже ничего, вообще никакого запаха. После первого укуса готового изделия мы с мужем не сговариваясь все вернули обратно. Такое впечетление - что мы ели или кусок бумаги или спресованные опилки -вообщем субстанцию соленую, перченную и все. Скажу больше - у нас частный дом и дома есть 4 кота и две собаки. Одну из них мы подобрали когда она от голода не могла уже встать. Выходили, все в порядке, только остался один побочный эффект - жрет все подряд и других этому научила. Все подряд - это все до чего можно достать - виноград , вишня, черешя, все что растет на огороде и даже жгучий перец и т. д. НО ДАЖЕ СИМА -эта собака, вначале хапнула отбивную, которую мы ей дали, отошла в сторону, а потом выплюнула и все. Я в шоке!!!!! На такую дрянь я еще не попадала. Беру мясо лет 5 у одной и той же тетки на Новом рынке. А тут прошляпила. Так вот, теперь я поняла, что я брала вкусное нормальное мясо. Теперь в Фоззи даже мимо мясного отдела проходить не буду.
Социальные закладки