Простые закуски или стол за пол часа до прихода гостей.

[Юльчена]

поподробнее можно?

покупаете сырую скумбрию (обычно беру в магазине замороженную).
отрезаете ей голову и чистите внутри режете поперек и прокладываете лимон. сверху и внутри можете немного майонезиком помазать, накрываете пергаментом и на 7 мин в микроволновку.
вот и все
получается вкусно .

[scarpio27]

покупаете сырую скумбрию (обычно беру в магазине замороженную).
отрезаете ей голову и чистите внутри режете поперек и прокладываете лимон. сверху и внутри можете немного майонезиком помазать, накрываете пергаментом и на 7 мин в микроволновку.
вот и все
получается вкусно .

только на микроволны или + гриль? и на какую мощность?

[Юльчена]

только на микроволны или + гриль? и на какую мощность?

только микроволны.
на полной мощности. но на сколько я знаю, все микроволновки разые, одни готовят быстрее, одни медленнее, поэтому советую после 6-ой минуты проверить готовность.

[scarpio27]

Спасибо!

[сестричка]

покупаете сырую скумбрию (обычно беру в магазине замороженную).
отрезаете ей голову и чистите внутри режете поперек и прокладываете лимон. сверху и внутри можете немного майонезиком помазать, накрываете пергаментом и на 7 мин в микроволновку.
вот и все
получается вкусно .

Получается очень вкусноМожно ещё приправкой для рыбки натереть и запекать в фольге и в духовке-минут20!А какой-бы салатик приготовить из кусочка говядинки?

[Kristali]

А какой-бы салатик приготовить из кусочка говядинки?

корейский можно.
мясо отварное или жареное, пару луковиц, кунжут, черный, красный перец, немного сахара, соевый соус, уксус, укроп, петрушка, соль.
Лук нарезать тоненько, можно сырой, можно жареный, мясо нарезать соломкой, заправить всем остальным и дать настояться.

[сестричка]

корейский можно.
мясо отварное или жареное, пару луковиц, кунжут, черный, красный перец, немного сахара, соевый соус, уксус, укроп, петрушка, соль.
Лук нарезать тоненько, можно сырой, можно жареный, мясо нарезать соломкой, заправить всем остальным и дать настояться.

спасибо, завтра приготовлю)

[ирэна]

корейский можно.
мясо отварное или жареное, пару луковиц, кунжут, черный, красный перец, немного сахара, соевый соус, уксус, укроп, петрушка, соль.
Лук нарезать тоненько, можно сырой, можно жареный, мясо нарезать соломкой, заправить всем остальным и дать настояться.

кунжут подрумянить на сковородке?

[Kristali]

кунжут подрумянить на сковородке?

Ой, честно говоря, не знаю. Я никогда не румянила. Наверное, подрумянить будет лучше.

[сестричка]

кунжут подрумянить на сковородке?

А я уже приготовила этот салатик-вечером будем дигустировать)

[Принцесска]

А у меня есть вкусная закуска перед шашлыком или вообще если присутствует костер!
Ингридиенты: чернослив, сыр и бекон.
Берется сыр, режется полосочками и вставляется в средину чернослива, а чернослив заматывается в слой тонко нарезанного бекона, потом каждая такая штучка одевается на шампур (как шашлыки) и на огонь, доводится до состояния плавления сыра и шкварчания бекона, и смело можно подавать на стол

[ВИШНЯ]

Очень вкусно, даже не подозревала, думала, что будет долго - ан нет, и всем безумно понравилось, правда, немного сладковато, но это на любителя. Королевская еда...

[Малена]

Так делает моя сестра. Режит лимон кружочками,сверху трет твердый сыр, но не с резким вкусом и запахом, а на сыр черный шоколад. Хорошо к полусладкому белому вину и шампанскому.

[scarpio27]

Так делает моя сестра. Режит лимон кружочками,сверху трет твердый сыр, но не с резким вкусом и запахом, а на сыр черный шоколад. Хорошо к полусладкому белому вину и шампанскому.

Прикольное такое сочетание! Завтра муж приезжает, обязательно к коньячку попробуем ! Я думаю, к нему тоже пойдет.

[scarpio27]

На листья салата ыложить порезанные пластами помидоры, чуть присолить, положить сверху брынзу, чуть-чуть полить майонезом и рядом на салатный листик парочку недлинных перьев зеленого лука, чтобы можно было есть, завернув в лист как блинчик. Такие модифицированные помидоры по-итальянски

[Малена]

Простой, но вкусный салатик. Листья салата, куринное филе, помидоры. Салат порвать на кусочки, филе порезато тоненькими полосками, помидоры как вам нравится. Заправка. Я беру растительное масло (какое нравится), немного лимонного сока, соль. Можно добавить немного чеснока, но это на любителя. Вкусно и быстро, салат хорош для тех, кто на диете.

[Принцесска]

закуска под водочку))))))
на шпажку наколоть маленький маринованный огурчик(корнюшон), маленький маринованный шампиньенчик, кусочек сыра нарезанный квадратиком и маслинку, вместо огурчиков можно накалывать помидорки маленькие или початки кукурузы

[scarpio27]

Так делает моя сестра. Режит лимон кружочками,сверху трет твердый сыр, но не с резким вкусом и запахом, а на сыр черный шоколад. Хорошо к полусладкому белому вину и шампанскому.

Попробовали вчера, только мне лимон просто с тертым шоколадом в конечном итоге больше понра...

[НАТАЛЕТО]

Были у друзей на шашлыках. Даже не думала что это сочетание может быть таким вкусным: черный хлеб бородинский нарезаем, мажем маслом, каждый кусочек уже намазанного хлеба солим по вкусу и обильно обмакиваем маслом в зелень (лук, петрушка, укроп заранее порезать и так чтобы много было). К шашлыкам и овощам на гриле- очень вкусно и просто

[scarpio27]

Вчера сделали овощи, запеченные в микроволновке. Баклажанчики, перчики, помидорки порезанные на дольки, сверху уложен лучок, порезанный кольцами посолили, поперчили - и в микроволновку на 15 минут, микроволны + гриль. Потом обмакиваешь их в майонез (или соус майонезный любой) - озверительная закуска под водочку! Картошечку мы запекали на отдельном блюде и на ее половинку сверху еще выложили ломтики бекона, ужин получился просто непередаваемым, а готовится все вместе как раз полчаса.