Картофель запеченный с брынзой
1. Картофель (4шт) отварить в мундире. Охладить и разрезать пополам. Вынуть мякоть ложкой, оставив стенки 0,5см.
2. В тарелке перемешать картофельную мякоть сo 100гр. брынзы.
3. Взбить 50мл. сливок c яйцом и солью. Перемешать эту смесь с картофельной мякотью и брынзой.
4. Заполнить этой смесью картофелины и выпекать в духовке 15 минут при t+200 до образования золотистой корочки.
Социальные закладки